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Para grandes hotéis e catering

GR-250

Até 280 kg / dia

Capacidade de gama média para grandes hotéis e operações de catering com elevados volumes diários de resíduos alimentares. Construído para um débito previsível e sustentado. Consumo de 0,55 kW.

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Especificações de engenharia

A ficha técnica completa.

Capacidade diária
180–280
kg / dia
Dimensões C×L×A
1300 × 1000 × 1350
mm
Massa
398
kg
Consumo
0.55
kW
Alimentação
220–230 V
monofásica · 50/60 Hz
Construção
Corpo em aço inox · motor acionado por inversor · carregamento pela parte superior
Funcionamento
24 h contínuas · doseamento automático de Griffon 100 a partir do reservatório interno
Segurança
Encravamento mecânico e elétrico da porta durante o funcionamento
Interface
Digital, tátil · balanças integradas · exportação alinhada com a CSRD
Opcional
Ligação de ventilação · ligação de biogás (quando necessário)
Certificação
CE UE · Máquinas 2006/42/CE · LVD 2014/35/UE · EMC 2014/30/UE
Declaração CE (PDF) →
Princípio de funcionamento

Duas ligações.
Tudo o resto automatizado.

Entra eletricidade monofásica, entra água. Sai efluente líquido filtrado pelo ralo de cozinha padrão. Não requer alimentação trifásica. Instala-se em qualquer lugar onde se ligue um eletrodoméstico de cozinha normal.

Doseamento automático de Griffon 100 a partir do reservatório interno · sem reabastecimento manual
Balanças integradas pesa cada quilograma · dados primários de nível CSRD
Funcionamento contínuo 24 h sem ciclos por lotes
Encravamento de segurança da porta mecânico e elétrico
Benefício líquido anual · GR-250

Pague uma vez.

€32,393

Poupe todos os anos.   amortização < 2 anos

Taxa de eliminação + 1 h/dia de mão de obra poupada, menos assistência, consumíveis e enzimas. Antes da compra do equipamento. Total específico do local mediante consulta.

Obtenha um orçamento específico do local → Usar a calculadora de ROI
Perfil típico do comprador

Onde este modelo
se adequa melhor.

Hotéis resort
250–500 quartos

Vários pontos de F&B, capacidade para banquetes, restauração todo o dia. Débito sustentado durante toda a época.

Página de hotéis →
Operações de catering
500–1.000 refeições / dia

Catering de eventos, catering por contrato, cozinhas centrais que abastecem vários locais. Número de refeições previsível.

Cozinhas institucionais
Operações de média dimensão

Centros de estudantes, residências para idosos, setor público com programas de refeições constantes.

Página de instituições →

Concebido para eliminar
os resíduos alimentares.

Envie o volume diário de resíduos alimentares da sua cozinha. Devolvemos-lhe a poupança específica do local, a amortização e a configuração recomendada em 24 horas.

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