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Per grandi hotel e catering

GR-250

Fino a 280 kg / giorno

Capacità di fascia media per grandi hotel e attività di catering con elevati volumi giornalieri di residui alimentari. Costruito per una portata prevedibile e sostenuta. Assorbimento di 0,55 kW.

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Specifiche tecniche

La scheda dati completa.

Capacità giornaliera
180–280
kg / giorno
Dimensioni L×P×A
1300 × 1000 × 1350
mm
Massa
398
kg
Assorbimento
0.55
kW
Alimentazione
220–230 V
monofase · 50/60 Hz
Costruzione
Corpo in acciaio inox · motore azionato da inverter · caricamento dall'alto
Funzionamento
24 h continue · dosaggio automatico di Griffon 100 dal serbatoio interno
Sicurezza
Interblocco meccanico ed elettrico dello sportello durante il funzionamento
Interfaccia
Digitale, touch · bilance integrate · esportazione allineata alla CSRD
Opzionale
Collegamento di ventilazione · collegamento biogas (ove richiesto)
Certificazione
CE UE · Macchine 2006/42/CE · LVD 2014/35/UE · EMC 2014/30/UE
Dichiarazione CE (PDF) →
Principio di funzionamento

Due collegamenti.
Tutto il resto automatizzato.

Entra elettricità monofase, entra acqua. Esce effluente liquido filtrato dallo scarico di cucina standard. Non richiede alimentazione trifase. Si installa ovunque si colleghi un normale elettrodomestico da cucina.

Dosaggio automatico di Griffon 100 dal serbatoio interno · senza rabbocco manuale
Bilance integrate pesa ogni chilogrammo · dati primari di livello CSRD
Funzionamento continuo 24 h nessun ciclo a lotti
Interblocco di sicurezza dello sportello meccanico ed elettrico
Beneficio netto annuo · GR-250

La paghi una volta.

€32,393

Risparmi ogni anno.   ammortamento < 2 anni

Tariffa di smaltimento + 1 h/giorno di manodopera risparmiata, meno assistenza, materiali di consumo ed enzimi. Prima dell'acquisto dell'apparecchiatura. Totale specifico per sito tramite consulenza.

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Profilo tipico dell'acquirente

Dove questo modello
si adatta meglio.

Hotel resort
250–500 camere

Più punti F&B, capacità per banchetti, ristorazione tutto il giorno. Portata sostenuta per tutta la stagione.

Pagina hotel →
Attività di catering
500–1.000 pasti / giorno

Catering per eventi, catering su contratto, cucine centrali che riforniscono più sedi. Numero di coperti prevedibile.

Cucine istituzionali
Attività di medie dimensioni

Centri studenteschi, residenze per anziani, settore pubblico con programmi pasti costanti.

Pagina istituzioni →

Progettato per eliminare
i residui alimentari.

Invii il volume giornaliero di residui alimentari della Sua cucina. Le restituiamo il risparmio specifico per il sito, l'ammortamento e la configurazione consigliata entro 24 ore.

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