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Ospitalità · indipendenti

Ristoranti
e caffè.

Ristoranti, caffè e bistrot indipendenti generano moderati ma costanti residui alimentari giornalieri. Il GR-70 è stato progettato proprio per questo segmento — fino a 70 kg/giorno, 40 cm di larghezza, alimentazione monofase.

La realtà sul campo

Il locale rifiuti è un costo fisso.

Per un ristorante con 200–400 coperti al giorno, la raccolta dei residui alimentari costa 400–1.200 € al mese e 1–2 ore di personale al giorno per la movimentazione. Lo stoccaggio refrigerato dei rifiuti occupa metri quadrati preziosi in cucine già strette.

Modelli consigliati

GR-70 · GR-150 by volume.

I ristoranti e i caffè di piccole e medie dimensioni si adattano al GR-70. Le attività più grandi con oltre 200 coperti al giorno od orari di servizio prolungati passano al GR-150.

Fino a 70 kg/giorno GR-70
Fino a 170 kg/giorno GR-150
Larghezza GR-70 is 40 cm · fits beside dish-pit
Potenza Monofase 220–230 V · presa standard
Unità Griffon in funzione

Progettato per
cucine indipendenti.

Invii il volume giornaliero di residui alimentari + i dettagli della struttura. Le restituiamo il modello consigliato e il risparmio entro 24 ore.

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