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Per ristoranti e caffè

GR-70

Fino a 70 kg / giorno

Il modello di ingresso della gamma Griffon. Dimensionato per ristoranti, caffè e bistrot con volumi giornalieri moderati di residui alimentari. 40 cm di larghezza — l'ingombro più piccolo della gamma.

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Specifiche tecniche

La scheda dati completa.

Capacità giornaliera
30–70
kg / giorno
Dimensioni L×P×A
400 × 700 × 900
mm
Massa
120
kg
Assorbimento
0.18
kW
Alimentazione
220–230 V
monofase · 50/60 Hz
Costruzione
Corpo in acciaio inox · motore azionato da inverter · caricamento dall'alto
Funzionamento
24 h continue · dosaggio automatico di Griffon 100 dal serbatoio interno
Sicurezza
Interblocco meccanico ed elettrico dello sportello durante il funzionamento
Interfaccia
Digitale, touch · bilance integrate · esportazione allineata alla CSRD
Opzionale
Collegamento di ventilazione · collegamento biogas (ove richiesto)
Certificazione
CE UE · Macchine 2006/42/CE · LVD 2014/35/UE · EMC 2014/30/UE
Dichiarazione CE (PDF) →
Principio di funzionamento

Due collegamenti.
Tutto il resto automatizzato.

Entra elettricità monofase, entra acqua. Esce effluente liquido filtrato dallo scarico di cucina standard. Non richiede alimentazione trifase. Si installa ovunque si colleghi un normale elettrodomestico da cucina.

Dosaggio automatico di Griffon 100 dal serbatoio interno · senza rabbocco manuale
Bilance integrate pesa ogni chilogrammo · dati primari di livello CSRD
Funzionamento continuo 24 h nessun ciclo a lotti
Interblocco di sicurezza dello sportello meccanico ed elettrico
Beneficio netto annuo · GR-70

La paghi una volta.

€10,858

Risparmi ogni anno.   ammortamento < 2 anni

Tariffa di smaltimento + 1 h/giorno di manodopera risparmiata, meno assistenza, materiali di consumo ed enzimi. Prima dell'acquisto dell'apparecchiatura. Totale specifico per sito tramite consulenza.

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Profilo tipico dell'acquirente

Dove questo modello
si adatta meglio.

Ristoranti
200–400 coperti / giorno

Servizio pranzo + cena. Cucina mista. Più postazioni che producono scarti durante tutto l'orario di servizio.

Pagina ristoranti →
Caffè e bistrot
Colazione + pasti leggeri

Volumi giornalieri minori ma funzionamento costante. Preparazione e servizio in stile bancone.

Catering boutique
Lavoro per eventi

Picchi di domanda prevedibili. L'ingombro più piccolo della gamma Griffon entra anche in cucine commerciali anguste.

Progettato per eliminare
i residui alimentari.

Invii il volume giornaliero di residui alimentari della Sua cucina. Le restituiamo il risparmio specifico per il sito, l'ammortamento e la configurazione consigliata entro 24 ore.

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