Los restaurantes, cafeterías y bistrós independientes generan moderados pero constantes residuos de alimentos diarios. El GR-70 se diseñó exactamente para este segmento — hasta 70 kg/día, 40 cm de ancho, alimentación monofásica.
Para un restaurante que sirve 200–400 cubiertos al día, la recogida de residuos de alimentos cuesta 400–1.200 € al mes y 1–2 horas de personal al día para su manipulación. El almacenamiento refrigerado de residuos ocupa metros cuadrados valiosos en cocinas ya de por sí justas.
Los restaurantes y cafeterías de tamaño pequeño a medio encajan con el GR-70. Las operaciones más grandes con más de 200 cubiertos diarios u horarios de servicio ampliados pasan al GR-150.
Envíe el volumen diario de residuos de alimentos + los datos del establecimiento. Le devolvemos el modelo recomendado y el ahorro en 24 horas.
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