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Biblioteca de documentación

Para compras.
Para ingeniería.
Para equipos ESG.

Documentación organizada según los tres públicos que realmente la utilizan. Descargas directas en PDF cuando están disponibles, enlaces de solicitud cuando son confidenciales o específicas de la instalación.

Para equipos ESG

Pruebas de calidad audit.

Para responsables de sostenibilidad, consultores ESG y organizaciones afectadas por la CSRD que preparan estados de sostenibilidad con datos primarios.

Investigación independiente · 2022
Universidad de Zagreb
Estudio de la huella de carbono

Facultad de Ingeniería Geotécnica, 2022. Clasifica diez métodos de gestión de residuos de alimentos por huella de carbono. Identifica el tratamiento aeróbico in situ (Griffon) como la opción más deseable tras la donación. Incluye los cálculos del sector en Croacia de 2021, referencias a la metodología de la UE y las citas completas.

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Muestra alineada con la CSRD
Informe ESG de muestra

Informe mensual anonimizado de una instalación de referencia. Registros diarios, resumen mensual, método de cálculo del CO₂, mapeo de campos CSRD. Formato PDF + CSV. Se emite a petición directa.

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Para ingeniería y técnica

Especificaciones y conformidad.

Para responsables de instalaciones, ingenieros de edificación, consultores MEP e integradores que preparan especificaciones de equipos.

Legal · firmada en 2021
Declaración CE
de conformidad

Declaración completa que cubre los cinco modelos Griffon (del GR-70 al GR-1000). Directiva de Máquinas 2006/42/CE, Baja Tensión 2014/35/UE, CEM 2014/30/UE, además de doce normas HRN EN ISO.

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Fichas de especificaciones por modelo
Especificaciones técnicas

Datos completos por modelo: dimensiones, masa, volumen de cámara, potencia, consumibles, conexiones opcionales (ventilación, biogás). Disponibles a petición directa bajo acuerdo de confidencialidad cuando proceda.

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Preinstalación
Lista de comprobación del emplazamiento

Lista de comprobación de la instalación en una página: alimentación eléctrica, entrada de agua, conexión de desagüe, huella, ventilación, dimensiones de acceso. Para los equipos de instalaciones que preparan la visita técnica.

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Consumibles bioactivos

Fichas técnicas de producto.

Especificaciones técnicas completas de la gama de productos bioactivos formulada por Griffon. Para equipos de compras, ingeniería y operaciones.

Bacillus multicepa
Griffon 100

Solución enzimática dosificada dentro de cada digestor Griffon. Mezcla de esporas de Bacillus de Clase 1, 7 enzimas extracelulares, 12 meses de vida útil. Formulación multicepa propia.

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Detergente multiusos
GPC 200

Limpiador bioactivo multisuperficie. Combina bioquímica con microorganismos naturales. pH neutro, envases de 5/10/20 L, 18 meses de vida útil. Aplicaciones en superficies duras y blandas.

Ficha técnica (PDF) →
Neutralizador de olores
NO 300

Encapsulación instantánea de olores + descomposición microbiana de la fuente subyacente. Efecto permanente. Concentrado 10×, envases de 5/10/20 L, 24 meses de vida útil.

Ficha técnica (PDF) →
Para compras

Comercial y de referencia.

Visión general comercial
Folleto de producto

Visión general de 16 páginas: tecnología, gama completa de productos, referencias, escenarios de ROI. Adecuado para compartir dentro de los equipos de compras y operaciones.

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Clientes de referencia
Casos prácticos

Marriott (Le Méridien Lav), Kindergarten Srednjaci (referencia de 4 años), referencias en hospitales, instituciones públicas y hoteles. Citas, fotos, detalles operativos.

Lea los casos prácticos →
Preguntas frecuentes

Las preguntas
que los compradores hacen de verdad.

¿Cómo es la salida?

Efluente líquido filtrado por el desagüe de cocina estándar. Sin subproducto sólido. Sin biogás. Sin digestato que recoger.

¿Necesita corriente trifásica?

No. Todos los modelos de la gama Griffon funcionan con monofásica de 220–230 V, 50/60 Hz — el enchufe de cocina estándar. Sin mejoras eléctricas. Sin coste de instalación trifásica.

¿Es independiente la afirmación sobre la huella de carbono?

Sí. La cifra de 21,40 kg CO₂ / tonelada procede de un estudio de investigación de 2022 de la Universidad de Zagreb, Facultad de Ingeniería Geotécnica — no encargado por Griffon. El PDF está disponible más arriba.

¿Y si el distribuidor desaparece?

Las obligaciones del fabricante son independientes de la continuidad del distribuidor. El servicio, las piezas, la garantía y el suministro de enzimas Griffon 100 siguen siendo directos de Griffon. Los ingenieros de servicio autorizados dependen del fabricante.

¿Puede procesar huesos, aceite, lácteos?

Huesos blandos, aceites, lácteos, materia vegetal, comida preparada — sí. Huesos grandes y duros, embalajes, cubiertos — no. Se requiere la separación estándar de inorgánicos en origen.

¿Y los informes CSRD y ESG?

Las básculas integradas pesan cada kilogramo automáticamente. Los registros diarios, mensuales y anuales son automáticos. Exportaciones CSV / PDF / JSON compatibles con Datamaran, Workiva y plataformas comparables. Datos primarios de calidad audit según la definición de la CSRD.

¿Necesita algo
específico?

Documentación, datos de muestra, contactos de referencia, aclaraciones técnicas — disponibles a petición. Respuesta directa de ingeniería en 24 horas.

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