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Pour grands hôtels et traiteurs

GR-250

Jusqu'à 280 kg / jour

Capacité de milieu de gamme pour les grands hôtels et activités de traiteur aux volumes quotidiens de déchets alimentaires élevés. Conçu pour un débit soutenu et prévisible. Puissance absorbée 0,55 kW.

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Spécifications techniques

La fiche technique complète.

Capacité quotidienne
180–280
kg / jour
Dimensions L×l×H
1300 × 1000 × 1350
mm
Masse
398
kg
Puissance absorbée
0.55
kW
Alimentation
220–230 V
monophasé · 50/60 Hz
Construction
Corps en acier inoxydable · moteur piloté par variateur · chargement par le dessus
Fonctionnement
24 h en continu · dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne
Sécurité
Verrouillage mécanique et électrique de la porte en fonctionnement
Interface
Numérique, tactile · balances intégrées · export conforme à la CSRD
En option
Raccordement de ventilation · raccordement biogaz (si requis)
Certification
CE UE · Machines 2006/42/CE · DBT 2014/35/UE · CEM 2014/30/UE
Déclaration CE (PDF) →
Principe de fonctionnement

Deux raccordements.
Tout le reste est automatisé.

Électricité monophasée en entrée, eau en entrée. Effluent liquide filtré en sortie par l'évacuation de cuisine standard. Aucune alimentation triphasée requise. S'installe partout où se branche un appareil de cuisine ordinaire.

Dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne · sans appoint manuel
Balances intégrées pèse chaque kilogramme · données primaires de niveau CSRD
Fonctionnement continu 24 h pas de cycles par lots
Verrouillage de sécurité de la porte mécanique et électrique
Bénéfice annuel net · GR-250

Payez-la une fois.

€32,393

Économisez chaque année.   amortissement < 2 ans

Frais d'élimination + 1 h/jour de main-d'œuvre économisée, moins le service, les consommables et les enzymes. Avant l'achat de l'équipement. Total propre au site via consultation.

Obtenir un devis propre au site → Utiliser le calculateur de ROI
Profil d'acheteur type

Où ce modèle
s'intègre le mieux.

Complexes hôteliers
250–500 chambres

Plusieurs points de restauration, capacité banquet, restauration en continu. Débit soutenu tout au long de la saison.

Page Hôtels →
Activités de traiteur
500–1 000 repas / jour

Traiteur événementiel, restauration sous contrat, cuisines centrales approvisionnant plusieurs sites. Effectifs prévisibles.

Cuisines institutionnelles
Établissements de taille moyenne

Centres étudiants, résidences pour personnes âgées, secteur public aux programmes de repas réguliers.

Page Institutions →

Conçu pour éliminer
les déchets alimentaires.

Envoyez le volume quotidien de déchets alimentaires de votre cuisine. Nous renvoyons les économies propres au site, l'amortissement et la configuration recommandée sous 24 heures.

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