Jusqu'à 170 kg / jour
Le modèle le plus installé de la gamme Griffon. Dimensionné pour les hôtels 4–5★, grands restaurants et cantines scolaires aux volumes quotidiens de déchets alimentaires réguliers. 60 cm de large — il s'intègre dans la cuisine en activité, sans déménagement vers un local technique.
Électricité monophasée en entrée, eau en entrée. Effluent liquide filtré en sortie par l'évacuation de cuisine standard. Aucune alimentation triphasée requise. S'installe partout où se branche un appareil de cuisine ordinaire.
Économisez chaque année. amortissement < 2 ans
Frais d'élimination + 1 h/jour de main-d'œuvre économisée, moins le service, les consommables et les enzymes. Avant l'achat de l'équipement. Total propre au site via consultation.
Un service de petit-déjeuner et un de dîner. Capacité banquet. Installations de référence dans des établissements Marriott, Accor, Hilton, Kempinski.
3 à 5 repas par jour. Volumes prévisibles. Référence : Kindergarten Srednjaci, Zagreb (200 enfants depuis 2022).
Service du midi et du soir. Cuisine variée. Plusieurs postes de cuisine produisant des restes tout au long du service.
Envoyez le volume quotidien de déchets alimentaires de votre cuisine. Nous renvoyons les économies propres au site, l'amortissement et la configuration recommandée sous 24 heures.
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