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Pour hôpitaux et complexes hôteliers

GR-500

Jusqu'à 500 kg / jour

Capacité à l'échelle industrielle pour les cuisines d'hôpitaux et de complexes hôteliers servant plus de 500 repas par jour. Conçu pour une continuité de niveau clinique. Puissance absorbée 0,75 kW.

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Spécifications techniques

La fiche technique complète.

Capacité quotidienne
300–500
kg / jour
Dimensions L×l×H
1800 × 1000 × 1350
mm
Masse
478
kg
Puissance absorbée
0.75
kW
Alimentation
220–230 V
monophasé · 50/60 Hz
Construction
Corps en acier inoxydable · moteur piloté par variateur · chargement par le dessus
Fonctionnement
24 h en continu · dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne
Sécurité
Verrouillage mécanique et électrique de la porte en fonctionnement
Interface
Numérique, tactile · balances intégrées · export conforme à la CSRD
En option
Raccordement de ventilation · raccordement biogaz (si requis)
Certification
CE UE · Machines 2006/42/CE · DBT 2014/35/UE · CEM 2014/30/UE
Déclaration CE (PDF) →
Principe de fonctionnement

Deux raccordements.
Tout le reste est automatisé.

Électricité monophasée en entrée, eau en entrée. Effluent liquide filtré en sortie par l'évacuation de cuisine standard. Aucune alimentation triphasée requise. S'installe partout où se branche un appareil de cuisine ordinaire.

Dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne · sans appoint manuel
Balances intégrées pèse chaque kilogramme · données primaires de niveau CSRD
Fonctionnement continu 24 h pas de cycles par lots
Verrouillage de sécurité de la porte mécanique et électrique
Bénéfice annuel net · GR-500

Payez-la une fois.

€57,819

Économisez chaque année.   amortissement < 2 ans

Frais d'élimination + 1 h/jour de main-d'œuvre économisée, moins le service, les consommables et les enzymes. Avant l'achat de l'équipement. Total propre au site via consultation.

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Profil d'acheteur type

Où ce modèle
s'intègre le mieux.

Hôpitaux généraux
300–800 lits

Service de repas 24 h/24, 7 j/7. Disponibilité à continuité critique. Acheminement de service prioritaire applicable.

Page Hôpitaux →
Complexes hôteliers
500+ chambres

Méga-complexes avec plusieurs restaurants, salles de banquet, service en chambre.

Page Hôtels →
Grandes institutions
500–1 000 occupants

Résidences universitaires, complexes de soins pour personnes âgées, campus du secteur public.

Page Institutions →

Conçu pour éliminer
les déchets alimentaires.

Envoyez le volume quotidien de déchets alimentaires de votre cuisine. Nous renvoyons les économies propres au site, l'amortissement et la configuration recommandée sous 24 heures.

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