As cozinhas hospitalares funcionam 24/7 com requisitos rigorosos de segurança alimentar, higiene e continuidade. O Griffon GR-500 e o GR-1000 estão dimensionados para ambientes clínicos de elevado débito com registo ESG de nível de auditoria integrado.
Uma cozinha hospitalar não pode parar. A acumulação de resíduos nos fins de semana, feriados ou durante greves de transportadores cria problemas de controlo de infeções e de odores. O registo manual de resíduos acrescenta um encargo de conformidade que os enfermeiros e os dietistas não deveriam suportar.
Para hospitais gerais de 300–800 camas, o GR-500 cobre os volumes diários. Os centros hospitalares, os hospitais universitários e os complexos clínicos integrados operam o GR-1000. O encaminhamento de assistência prioritário aplica-se a todas as instalações clínicas.
Envie o volume diário de resíduos alimentares + os detalhes do estabelecimento. Devolvemos-lhe o modelo recomendado e a poupança em 24 horas.
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